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여름철 제철 과일 복숭아 보관 방법 효능 칼로리 복숭아 보관법 안녕하세요 오늘은 여름철 한때만 잠깐 나오고 쉽게 물러지기 때문에 보관하기 어려운 복숭아에 대해서 알아볼 텐데 제일 먼저 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 좋은 복숭아를 고릅니다. 딱딱한 복숭아가 좋은데, 살짝 만져보면 딱딱한 복숭아를 고르실 수 있습니다. 또한 색이 진하고 선명한 것이 좋습니다. 키친타월에 하나씩 싸서 보관을 합니다. 보관은 그리 어렵지 않습니다. 반드시 따로 한 개씩 키친타월에 둘둘 감아야지 물도 안 생기고 얼지도 않는다고 합니다. 만약, 키친타월이 충분하지 않으시면 신문지에 싸서 보관하셔도 좋습니다. 지퍼백에 잘 보관하기, 온도는 0-4도가 가장 적당합니다. 마지막으로 지퍼백에 넣어 보관하시고, 냉장고 온도를 잘 맞추셔서 오래오래 드시기에 좋습니다. 랩에 싸서 보.. 2024. 4. 11.
서리태콩 검은콩 서리태 효능 부작용 및 보관법 서리태 효능 콩 품종이 정말 다양하고 한 가지 콩임에도 부르는 유통명이 다양하다 보니 작물 재배과정을 소개할 때도 우선 작병부터 정리가 필요할 것 같습니다. 그중 대표적인 것이 서리태입니다. 서리태는 겉껍질이 검은색이라 검은콩, 검정콩으로 불리는데 사실 서리태 이외에서 검은색을 띠는 모든 콩을 검정콩(검은콩)이라 불립니다. 그럼에도 검은콩 하면 우선 서리태와 같은 콩이라 인식하는 이유는 서리태가 소비자에게 가장 인지도가 있기 때문으로 서리태와 검정콩(검은콩)은 같은 콩이라 보시면 됩니다. 서리태의 또 다른 이름으로 속청이란 이름도 있습니다. 이는 겉은 검은색이지만 속은 청색인 서리태의 특징이 있기 때문입니다. 서리태의 효능으로는 다음과 같습니다. 성인병 예방 서리태에 풍부한 레시틴과 리놀레산이 상승작용을.. 2024. 2. 21.
황금향 효능과 부작용 보관법 및 자르는법 황금향 효능 황금색 빛은 나타내는 귤로써 일반 귤에 비해 당도는 높고 신맛을 줄인 과일입니다. 황금향 제철은 10월~12월입니다. 개인적으로는 11월 중순부터 12월에 먹었던 황금향이 당도가 제일 높고 맛이 좋았던 것 같습니다. 오늘은 황금향의 효능과 부작용 그리고 보관법 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 황금향의 효능으로는 다음과 같습니다. 감기예방에 도움이 됩니다. 과육에 함유가 되어있는 비타민C는 기관지의 점막을 건강하게 해주는 효과가 있어 환절기 바이러스성 질환인 감기와 같은 질환을 예방하는 것에 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 과육을 드신 후에 껍질을 말려 차처럼 우려서 마시면 기침을 예방하고, 목안에 있는 가래를 삭여주는 등 기관지 질환에 도움을 받을 수 있습니다. 피로해소에 좋습니다. 구연.. 2024. 2. 19.
배 효능 배 부작용 및 1개 칼로리 보관법 배껍질 효능 배 효능 시원하고 달콤한 맛이 나는 배는 가을 과일입니다. 사과보다도 비타민이나 칼슘이 더 많이 함유가 되어있으며 칼로리가 낮은 편에 속하기 때문에 다이어트할 때에도 좋습니다. 또한 배속에 함유가 되어있는 펜틱 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 다양한 배의 효능에는 어떤 점이 있을지 오늘 배효능과 부작용 및 보관법 등 배에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 배는 중국에서 유래가 되어 수천 년 동안이나 많은 사람들이 찾는 과일 중 하나입니다. 다양한 품종과 생김새, 맛이 모두 다른 것이 특징이며 우리나라의 경우에는 수분 함량이 높고 단맛이 강하고 시원한 맛이 많이 느껴집니다. 다른 나라의 배보다 맛있다는 이야기가 있으며 다양한 음료, 음식, 디저트로 활용되.. 2024. 2. 15.
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